Hoy ha sido mi cumpleaños y aniversario de
bodas , creo que la ocasión merecía hacer una tarta un poco especial y
así la he hecho et....voilá. La tarta es una fusión de dos recetas una
de ellas es la red velvet (terciopelo rojo), son cuatro capas de
bizcocho (de ahí su altura), regados con almibar de nubes, relleno de
crema de frambuesas y trufa, cubierta de crema de frambuesas y adornos
de pasta de azucar. La verdad es que algunas veces me sorprendo a mi
misma.....
