CUPCAKE CORAZÓN

                                                                                                                                                                  

Mi corazón en un cupcake.

Algunos os preguntaréis  ¿qué es un cupcake?, es un pastelito o tarta individual de origen estadounidense de masa suave y esponjosa, esta masa admite diversas variaciones de sabores todas ellas excelentes. Su nombre proviene de cup (taza) cake (pastel) esto se debe a que los ingredientes se medían por tazas y a falta de moldes pequeñitos  las tazas eran también utilizadas para hornearlos. Los cupcakes se hicieron muy famosos después de  su aparición en la serie estadounidense "Sexo en Nueva York" en la que Carrie y Miranda degustan estos deliciosos pastelitos. Los cupcake se pueden cubrir con diversos ingredientes, frosting de mantequilla o queso crema, nata, trufa, fondant o pasta de azúcar, glasa etc..

Este que veis aquí está cubierto con fondant o pasta de azúcar la cual admite innumerables formas dependiendo de la creatividad de cada persona.